El ciclo conducido por Rodolfo Angenscheidt durante años, arranca en Febrero contando con la participación especial de Pablo Pappalardo: 34 años, paraguayo, egresado del Instituto Argentino de Gastronomía. Su trayectoria incluye haber sido cheff en destacados restaurantes Argentinos y locales, lo que lo ha llevado por las cocinas de las más destacadas paradas gastronómicas desde Puerto Madero hasta los lugares de moda de la costa atlántica pasando, por supuesto, por el competitivo mercado paraguayo.Ricos y Sabrosos - 11/julio/2008 1ra parte de 2
Primera parte de las recetas de Villaroa de pollo, Rizotto de Champignones y salsas.